Pudim de Leite Ninho
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 ovos e uma gema
300ml de leite integral
1 xícara de leite em pó
¾ xícara de creme de avelã
100g de creme de leite
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite e o leite em pó.
Dispor em uma forma de pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal. Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1h30.
Deixe refrigerar por 3 horas.
Leve ao fogo baixo, o creme de avelã e o creme de leite até obter uma calda.
Cubra o pudim com a calda e sirva.
Fonte: www.tastemade.com.br