Escondidinho de Mandioca com carne moída
Ingredientes:
– 1 kg de mandioca cozida e espremida
– 1 caixa de creme de leite
– 1 copo de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
– Sal a gosto
Recheio:
– 500 g de carne moída
– 1 lata de milho verde
– Requeijão cremoso
– Queijo ralado
Modo de Preparo:
Leve ao fogo a manteiga, o sal e a mandioca espremida com o copo de leite, mexa bem e depois misture o creme de leite
Reserve
Cozinhe a carne moída, deixe um pouco de caldo, depois misture o milho verde
Coloque um pouco de massa no fundo de uma forma, depois coloque a carne moída com o requeijão cremoso e o queijo ralado
Coloque o restante da massa e leve ao forno ou micro-ondas até derreter o queijo
Agora é só saborear!
Fonte: tudogostoso.com.br